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2012年6月 2日 (土)

お土産「抹茶わらび餅」は絶品! 京都宇治の「抹茶」と「わらび餅」のコラボレート…

Img_7943

 「わらび餅」を”お土産”になんてと、あなどっては駄目です。

 京都宇治田原の久五郎茶園で作られた「抹茶わらび餅」をお土産に戴いたのですが、絶品でした。

 「わらび餅」といえば庶民的な感じの食品です。京都宇治の「抹茶」といえばどことなく高級感が漂います。この「わらび餅」と「抹茶」をコラボレートしたのが「抹茶わらび餅」です。

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 冷蔵庫で冷やした食感は格別美味でした。特に、「砂糖入り抹茶きな粉」のふりかけが味を引き立てたように思えました。

 ごちそうさまでした。

 生産者のお名前が紹介されています。茶匠:下岡久五郎ご夫妻です。何かしら、手造りのよさが伝わってくるような感じがします。

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《カゲの声》

 販売者は京都千鳥本舗(京都市伏見区中島前山町)です。商品表示票には生産者名は記されていませんが、写真で紹介されている下岡さん夫妻が茶を栽培し、「抹茶わらび餅」を製造されているのでしょうね。

 えっ、そうじゃないって声が聞こえそうです。

 あ、そうか、商品・食品表示の在り方に問題があるってことですね。

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